しあわせな食卓。

「しあわせ米粉」料理コンテストにて

ひじきと米粉のすいとん。が優秀レシピに選ばれました。



結果発表ページはこちら。



今回は有名ブロガーさんがたくさん応募しているのが分かったので

絶対無理！と諦めていましたが

優秀レシピ、そして「しあわせ米粉」２つ星マイスターに選んでいただいて

とても驚いています。


わたしはしあわせ米粉さんからいただいて

初めて米粉を使ったのですが

片栗粉と小麦粉どちらの代わりにもなり

ふるう必要なし、いろいろな食感を楽しめると

片栗粉、小麦粉に比べてとても便利だなぁ…と感じました。


今となってはお料理にもお菓子にも欠かせないものとなっています。


最近ではスーパーやインターネットのお店でも

米粉を見かけるようになってきたので

米粉料理塾や

４月からしあわせ米粉のＨＰで紹介されるレシピを参考に

皆さんも米粉料理に挑戦してみてはどうでしょうか…？

**********************************************

ブログ村の素敵な料理写真ブログはこちらから。


わたしのレシピブログのページはこちらから。


わたしのクックパッドのページはこちらから。