しあわせな食卓。

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かぼちゃの海苔巻き 生姜あんかけ。 oishii

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・材料(2人分)

かぼちゃ 1/2個

海苔 1枚

○だし汁 200cc

○料亭生しょうが 大さじ1/2

○醤油 小さじ2

片栗粉 大さじ1

水 大さじ1


・作り方

①かぼちゃは適当な大きさに切って

 やわらかくなるまで蒸し、潰します。

②海苔を2~3cm幅に切って丸め、

 かぼちゃを詰めます。

③鍋に○の調味料を入れ、沸かします。

④水で片栗粉を溶き、③に加えてとろみをつけます。

⑤かぼちゃの海苔巻きに

 生姜あんかけをかけて出来上がりです。


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# by shiawase_gohan | 2009-12-29 20:15 | おかずのレシピ | Trackback | Comments(0)