人気ブログランキング |

しあわせな食卓。

miigohan.exblog.jp

筍の季節。

a0154192_11253283.jpg



今年も筍の季節がやってきたようです。


昨日新鮮食彩館 田舎んぼ

待ち望んでいた筍を見付け、購入しました。


筍は鮮度が命!ということで

早速ぬかであく抜き。


ぼこぼこ茹でて

完全に冷めたら

筍を綺麗に洗って…。


毎年今年は何を作ろう?

と考えながら下準備する時間は

日々のことをすべて忘れてしまいそうになるくらい

しあわせな時間。


気が付いたらぬかの効果で

手まですべすべ綺麗になっていました。

**********************************************

ブログ村の素敵な写真ブログはこちらから。
にほんブログ村 写真ブログへ
by shiawase_gohan | 2010-04-18 11:25 | 写真