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しあわせな食卓。

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8月17日のお弁当。

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昨日は夜勤だったので

ヘルシーに韃靼そばのお弁当。


茹でた韃靼そばをオリーブオイルで和えて大葉、

炒めたなす・しし唐・みょうがを柚子胡椒と塩で和えたものをのせました。


かけつゆも夏らしくレモン汁を加えて。


さっぱりとした美味しい韃靼そばお弁当でした。

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by shiawase_gohan | 2010-08-18 09:50 | お弁当