しあわせな食卓。

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10月5日のお弁当。

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・梨

・ぶどう

・玉ねぎと青大豆とベジミートのカレー

・もちきびのごはん


生野菜がなくなってしまったので

今日は果物の後カレーを食べました。


カレーはたっぷりの玉ねぎに青大豆、

ブロックのベジミートの組み合わせ。

味付けはジンジャーパウダー、

コリアンダー、クミン、ターメリック、

レッドペパー、ガーリックパウダーなど

お家にあるスパイスを適当に加えて

最後にちょっとだけカレールーを。


やっぱりカレーはスパイスが効いた

ぴりりとしたくらいの辛さの方が好きだなぁ…♪


*ソーファさんのべジミート(味付けブロック)は

 味付きなのでそのまま使えてとっても便利。

 今回はカレーにそのまま加えてぐつぐつ煮込み、

 ジューシーで美味しくいただきました。
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by shiawase_gohan | 2010-10-06 19:08 | お弁当