2012年 08月 07日
レシピ「ツナと茗荷と玉ねぎのお味噌汁」と日曜日のお昼ごはん♪
おはようございます♪
本日は夏にぴったりのお味噌汁レシピのご紹介です。
茗荷と玉ねぎに甘みの出るツナを加えて
お子様でも飲みやすいお味噌汁を目指しました。
茗荷も玉ねぎも火が通りやすい野菜ですので
短時間加熱するだけでOKです。
ご家族皆さんで召し上がってくださいね♪
こちらは日曜日のお昼ごはん♪
・茗荷と大葉の和風サラダ
・冷奴
・かぼちゃの炒め物
・旬海漬
・黒米ごはん
・ツナと茗荷と玉ねぎのお味噌汁
この日も先日ご紹介させていただいた
「玄米元氣」だしベースを使いました。
茗荷と大葉の和風サラダには
「玄米元氣」だしベース(鰹節と塩昆布漬け)大さじ2、ごま油大さじ1、
みりん小さじ1、酢少々を混ぜ合わせたドレッシングをかけて、
冷奴には「玄米元氣」だしベース(干し海老と糸唐辛子漬け)の
干し海老を除いただしをかけて、
かぼちゃの炒め物はグレープシードオイルで炒めて
「玄米元氣」だしベース(干し海老と糸唐辛子漬け)大さじ2で味付けしました。
ご馳走様でした(*^_^*)
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by shiawase_gohan
| 2012-08-07 11:33
| お味噌汁のレシピ
