しあわせな食卓。

miigohan.exblog.jp

レシピ「胡瓜と茄子のあっさり柚子胡椒ツナ和え。」と週末のお昼ごはん♪

a0154192_21274763.jpg

・梨

Cpicon 味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え

・胡瓜と茄子のあっさり柚子胡椒ツナ和え

・きのこの素焼き もみじおろし添え

・ごはん

・焼きたらこ

・玉ねぎと油揚げのお味噌汁



こんばんは♪


週末は夫が久しぶりに2日間お休みだったので

お盆中に行くことができなかった

義理の祖母の家にお邪魔してきました。


今回もクリームソーダからお昼ごはんまで

たくさんご馳走していただいて

また、いろいろと勉強になりました。


わたしたちは義理の祖母のことを

「ばあちゃん」と呼んでいますが

とてもユーモアのある方で

いつも楽しい時間を過ごすことができます。


皆さんの週末はいかがでしたでしょうか?


さて、本日は秋を楽しむ和のレシピを

2つ紹介させて頂きます。


どちらも簡単にできて、シンプルで美味しいおかずですので

皆さんも是非挑戦してみてくださいね♪



・胡瓜と茄子のあっさり柚子胡椒ツナ和え
a0154192_21292585.jpg



・きのこの素焼き もみじおろし添え
a0154192_2129486.jpg

・材料(2人分)

しめじ 1/2パック

ぶなぴー 1/2パック

まいたけ 1/2パック

もみじおろし 大さじ1

マヨネーズ 大さじ1

・作り方

①きのこ類はグリルで焼きます。

②器にきのこ類を盛り付け、

 もみじおろしとマヨネーズを添えて出来上がりです。


「スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ」モニター参加中です♪
和風スパイスの料理レシピ
和風スパイスの料理レシピ



*7月7日発売の

 宝島社チャリティ出版企画「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」

 掲載していただいています。

 



*6月20日17:40~TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で

 マツコデラックスさんと若林史江さんに

 「トマトとパプリカのカレーオニオン和え」を実演していただきました。


献立クラブ@イチオシサイトにて

 とっておきの“おいしいサイト”として

 ブログ「しあわせな食卓。」を紹介していただきました。


まいにちお弁当日和創刊号に

 お弁当とレシピを掲載していただきました。

 


*講談社ムック本「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 レシピを掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

 ライフカルチャーマガジン「ハイマガ」

 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

**********************************************

レシピブログとブログ村のランキングに参加しています。

皆さんの1クリックでランキングが上がるようになっていますので

ご協力よろしくお願いいたします♪

 にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ

にほんブログ村 旅行ブログ ハワイ旅行へ にほんブログ村 グルメブログ 東日本食べ歩きへ
[PR]
by shiawase_gohan | 2012-10-02 21:38 | おかずのレシピ