しあわせな食卓。

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レシピ「塩麹鶏と柚子胡椒と野菜の炊き込みご飯」と映画「告白」のこと♪

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おはようございます♪


今日は朝から紙ごみを出したり

皮膚科に行って来ました。

今は雨が降っていますが、

降らないうちにすべて終えることができて良かったです。


さて、本日は塩麹鶏と柚子胡椒の炊き込みご飯レシピのご紹介です♪

鶏肉は事前に塩麹と柚子胡椒で漬けておきますので

しっかりと味が付きますし、

しっとりとやわらかく炊き上がります。


レシピ中の1カップは200ccが計量できる計量カップを使用し、

鍋はル・クルーゼを使用しました。


ご飯を鍋で炊く時の基本ではありますが、

きっちり蓋ができる鍋を使用してくださいね♪


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和風スパイスの料理レシピ
和風スパイスの料理レシピ



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先日、気になっていた映画「告白」を見ました。


夜11時くらいから気軽な気持ちで観始めて

眠くなったら続きは明日の朝にしよう~と思っていたのですが、

面白くて止められず、最後まで観てしまいました。


夫も観る前は全く興味がなく、

ひとりで観たら~?と言っていたのですが、

結局全部一緒に観ていました(笑)


この映画を面白いと言っていいものかよく分かりませんが、

映像もとても綺麗で、最初の教室の場面は特に綺麗ですし、

それぞれの登場人物の想いが次々と告白されて

それが他の登場人物の想像とはまた違っていて

そういったところが、個人的にはとても面白いと感じました。


でも、観ている間はとても面白いのですが

なぜか観終った後はぞっとします。


暫くの間は松 たか子、近くにいないよね…?

と思いながら過ごしていました(笑)


そんな映画ではありますが、楽しめると思いますので

まだ観ていない方は是非観てみてくださいね♪



*7月7日発売の

 宝島社チャリティ出版企画「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」

 掲載していただいています。

 



*6月20日17:40~TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で

 マツコデラックスさんと若林史江さんに

 「トマトとパプリカのカレーオニオン和え」を実演していただきました。


献立クラブ@イチオシサイトにて

 とっておきの“おいしいサイト”として

 ブログ「しあわせな食卓。」を紹介していただきました。


まいにちお弁当日和創刊号に

 お弁当とレシピを掲載していただきました。

 


*講談社ムック本「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 レシピを掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

 ライフカルチャーマガジン「ハイマガ」

 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

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by shiawase_gohan | 2012-10-03 09:28 | ごはんのレシピ