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しあわせな食卓。

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1月15日のお弁当。

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・雑穀ごはん

・秋刀魚のみりん干し

・小豆とかぼちゃのバター煮

・ブロッコリーのナムル

・牛蒡のきんぴら





昨日は1日休みだった割には

お料理する気分にならなかったので

冷蔵庫にあるものでお弁当。


秋刀魚のみりん干しは

彼のおばあちゃんの手作り。


小豆とかぼちゃのバター煮は

おやきに使った

手作り粒あんを使ってみました。


おばあちゃんのみりん干しは

お魚屋さんやスーパーのものとは比べ物にならないくらい

とっても美味しくて

わたしも挑戦してみようと思いました。


もうひとりのおばあちゃんは

お正月になるとやわらかくて

美味しいお餅を用意してくださるし…。


わたしも味噌、梅干、漬物、干物などを

きちんと作ることが出来る

おばあちゃんになりたいと思います^^

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by shiawase_gohan | 2010-01-15 19:58 | お弁当