しあわせな食卓。

miigohan.exblog.jp

2011年 01月 08日 ( 2 )

只今、浸水&戻し中。

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何が出来るのかな…?


*わたしの雑穀お弁当とレシピが掲載されている

 まいにちお弁当日和創刊号が10月22日に発売されました。

 


*11月15日発売の講談社ムック本

 「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 わたしのレシピも掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

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 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

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by shiawase_gohan | 2011-01-08 18:25

1月7日のお弁当。

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・ゆかりごはん

・大根と人参の酒粕煮

・白菜の即席キムチ

・利久の牛たん

・南蛮味噌


先日は夫が牛たん弁当でしたが

昨日はわたしが牛たん弁当でした。


利久の牛たん、

やわらかくて美味しかった~♪




白菜の即席キムチは

白菜を適当な大きさに切って

塩揉みをして水分を切り

エバラの焼肉応援団コチュジャンだれと



黒胡麻で和えただけです。


今回は白菜だけでしたが

にんじんやきゅうりも加えると

よりキムチらしく仕上がりますよ♪


*わたしの雑穀お弁当とレシピが掲載されている

 まいにちお弁当日和創刊号が10月22日に発売されました。

 


*11月15日発売の講談社ムック本

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by shiawase_gohan | 2011-01-08 16:12 | お弁当