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しあわせな食卓。

miigohan.exblog.jp

2014年 01月 31日 ( 1 )

ほっぺるさんの野菜であっさりとしたワンプレートランチと本「自宅で治せる めまいリハビリ」のこと♪

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こんにちは♪

お久しぶりです^^


先週はただ単に忙しかっただけなのですが、

今週は月曜日にめまいがあって

それから気持ちが悪くて横になっていることが多かったので、

久しぶりの更新です。


個人的にはめまいと吐き気は度々あるのであまり気にしていないのですが、

今回は何回も嘔吐してしまい、夫が心配してしまったので、

念の為、めまいの本で勉強してみました。



国立病院機構 東京医療センター 耳鼻咽喉科の五島 史行先生の

「自宅で治せる めまいリハビリ」という本です。


こちらの本には分かりやすいめまいフローチャートというものがあって、

自分のめまいがどのタイプか知ることができます。


これまで、わたしは良性発作性頭位めまい症

(寝たり、起きたり、寝返りした時にめまいがするタイプ)

だけだとばかり思っていたのですが、

普段は何ともないのに時々発作があると

その後数日間続いてしまうという

反復性平衡障害というものでもあるみたいです。


でも、どちらにしても悪性ではないので、

これまでと同様にあまり気にせず過ごしていきたいと思います。


こちらの本ではめまいの悪化因子やリハビリ(運動)が紹介されているので

とっても参考になりました。

もし、同じようにお困りの方がいらっしゃれば

是非参考にして生活に役立ててみてくださいね♪



さて、そんな訳でめまいは良くなったものの、

未だに少し気持ちが悪くて

あっさりとしたお昼ご飯をいただきました。

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・蒸し鶏のサラダ レタスと茹で小松菜添え

・わかめと胡瓜の酢の物

・牛蒡と蒟蒻のきんぴら

・切干大根の煮物

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・きのことじゃがいものスープ


この他に玄米ご飯をいただきました。


蒸し鶏は鍋に水、にんにくスライス、ねぎの青い部分、

50度洗いした鶏もも肉を入れて15分程度加熱して作ります。


たれはすり胡麻、ねり胡麻、煮切りみりん、

醤油、ごま油、豆板醤を混ぜ合わせたものをかけました。


きのことじゃがいものスープは蒸し鶏を作った時のスープに

舞茸、しめじ、玉ねぎ、じゃがいもを加えて

オリーブオイルと塩で味付けしました。


こういう時は白いご飯や添加物を食べられなくなってしまうので

できるだけ食材の味を生かして、

調味料もシンプルなものを使うようにしています。


久しぶりにたっぷりいただきました♪



*今週はほっぺるさんの九州産野菜セットを使用しています。



いつものように写真を撮るのは忘れちゃいましたが、

じゃがいも、胡瓜、人参、白菜、ごぼう、なす、小松菜、水菜、

白ねぎ、トマト、太陽卵が入っていました。

ちょっと量が少なめかな~?と思いましたが、

減農薬なのでこれでも十分なのかなとも感じます。

一緒に日用品や野菜単品も購入できるので、

お買い物するにはとっても便利なお店でした♪


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by shiawase_gohan | 2014-01-31 13:13 | おかずのレシピ