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しあわせな食卓。

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レシピ「夏野菜の南蛮漬け」とル・ノーブルさんのきらきら光る幸せのガラス食器のこと♪

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Cpicon 夏野菜の南蛮漬け。 by しあわせな食卓


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こんにちは。

お久しぶりです。


週末、こちらはとても暑かったですが、

皆さんのところはいかがでしたでしょうか。


わたしは土曜の夜からめまいと吐き気が始まってしまい、

週末はほとんど寝て過ごしました(/_;)


今は大分良くなりましたが、

急に頭を動かしたり、長時間動いていると

調子が悪くなってしまうので、

今週は無理せず過ごそうと思っています♪



さて、本日は暑い季節におススメしたい、

夏野菜の南蛮漬け」のご紹介です。

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食欲がない方でも食べやすいように

酢を多めにしてにんにくと唐辛子を加えた

スタミナピリ辛だれにしてみました。


自宅にたまたますし酢があったので、

こちらのレシピはすし酢で作っていますが、

甘みと酸味の組み合わせであれば何でもいいので、

砂糖と酢、みりんと酢、メープルシロップとレモンなどの

組み合わせで自由に作ってみて下さい。

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お弁当のおかずとしてもいいと思いますし、

ビールや日本酒のお供にも良いおかずだと思います♪


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今回使用した器はイタリア語で「幸せなガラス」を意味する

Vetro Felice ヴェトロ・フェリーチェという器です。

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Vetro Felice ヴェトロ・フェリーチェ
グリッター 623918B ボウル 18cm ブロンズ G051 6/24



トスカーナ地方にあるガラス生産において大変歴史のある街エンポリで

40年以上もの間グラスデザインに携わっている、

女性デザイナー「SILVA CIONI」さんによるデザインです。


とっても綺麗なグリッターカラーで

食卓に高級感をもたらしてくれます。


今回使用したボウルは内側はガラスでつるつるですが、

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外側はグリッターのざらざら感があり、それもまたお洒落。

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日中のパーティで華やかに使用したり、

メインのおかずを入れて高級感を出したり、

夜はキャンドルを使ってより器をきらきら見せるのもいいなぁ…と思いました。


女性ならきっと誰もが好きな上品で綺麗な器なので、

皆さんのセンスで自由に使用してみて下さいね(*^ ^*)


ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中
ル・ノーブル◆食卓に笑顔を運ぶ“幸せのガラス” Vetro Felice


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by shiawase_gohan | 2014-07-29 10:30 | おかずのレシピ

レシピ「鶏肉とピーマンの生姜味噌炒め/chicken and green pepper stir-fry」♪

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・Ingredients (for four peaple)


For the chicken

600g chicken thighs, sliced

3~4 tbsp dogtooth violet starch

1 tsp grated garlic

a pinch of ground balck pepper


For the stir fry

4 green pepper, de-seeded, chopped into chunks

3 tbsp miso paste

2 tbsp mirin

1 tbsp sugar

1 tbsp cooking sake

1 tbsp grated fresh root ginger

2 tbsp sesame oil


・Preparation method

1.For the chicken: Place the chicken, season the chicken with garlic and ground black pepper and coat well in the dogtooth violet starch.

2.For the stir fry: In a small bowl, mix together the miso paste, mirin, sugar, cooking sake and ginger.

3.Heat the vegetable oil in a frying pan. Place the chicken thighs in the frying pan, skin side down, over a medium heat. Fry until the skin is browned.

4.Turn the chicken over to fry the other side. Add the green pepper and pour the sauce into the pan. Then cook until the sauce becomes thick.

5.To serve, place the chicken and the green pepper on a plate. Pour the thickened sauce over it.

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昨日はDMM英会話のMiko先生と自分のレシピについて話しました♪



DMM英会話では暫くの間、お料理を得意とする先生が予約できなくて、

ビジネステキストを使ったレッスンを受講していたので、

久しぶりのお料理に関するレッスンでした。


Miko先生とは発音のレッスンや早口言葉のレッスンをすることもあれば

お料理に関するレッスンをすることもあり、

その時の気分でいろいろリクエストしていますが、

本当にどんなリクエストをしてもレッスンの準備を直前まできちんとしてくれて

レッスン中も臨機応変に対応してくれるので

毎回とてもお世話になっています。


明るくて熱心なところも大好きな理由です。


今日も彼女のお料理レッスンを受講しようと思います♪







*7月7日発売の

 宝島社チャリティ出版企画「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」

 掲載していただいています。

 



*6月20日17:40~TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で

 マツコデラックスさんと若林史江さんに

 「トマトとパプリカのカレーオニオン和え」を実演していただきました。


献立クラブ@イチオシサイトにて

 とっておきの“おいしいサイト”として

 ブログ「しあわせな食卓。」を紹介していただきました。


まいにちお弁当日和創刊号に

 お弁当とレシピを掲載していただきました。

 


*講談社ムック本「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 レシピを掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

 ライフカルチャーマガジン「ハイマガ」

 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

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by shiawase_gohan | 2013-04-13 14:11 | おかずのレシピ

ハニーマスタードチキンソテー、即席トマトスープとcorcorさんの野菜ブイヨンのこと。

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おはようございます♪


体操 男子団体 決勝は銀メダルだったのですね。

おめでとうございます♪


昨晩は眠気に勝てずに眠ってしまったので

今録画で見ているのですが、

日本のスタートはとてもいい感じで

ここからどうなるかが楽しみです♪



さて、本日は野菜ブイヨンを使って作る

レシピ2種類のご紹介です。


・ハニーマスタードチキンソテー
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・即席!ツナと野菜ときのこのトマトスープ
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ハニーマスタードチキンソテーは酒、みりん、醤油を使っているので

パンだけでなく、白いごはんにもよく合いますし、

トマトスープは本当に温めるだけでOKなので

暑い日にもおススメです♪


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ショップcorcorファンサイト参加中

今回使用したブイヨンはこちら。
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corcorさんのコトコト煮込んだ野菜ブイヨンです。


こちらのブイヨンは玉ねぎ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、

セロリ、ブロッコリーの6種類の野菜から作られていて

すでに塩、胡椒で下味が付いているので

アレンジもとっても簡単♪


まだ1袋残っているので

ピラフでも作ってみようと思っています。


それでは、今日はこの辺で。

皆さん、良い1日を(*^_^*)♪


*本日のレシピはoisixさんの食材を使用しました♪






*7月7日発売の

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by shiawase_gohan | 2012-07-31 09:01 | おかずのレシピ

モランボン「ナムルの素」で海老とピーマンの炒めもの。

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・材料(2人分)

海老 200g

ピーマン 4個

赤ピーマン 2個

玉ねぎ 1/4個

にんにく 1片

ごま油 大さじ1

ナムルの素 醤油味 2袋



・作り方

①海老は食べやすい大きさに、

 ピーマンと赤ピーマンは細切りに、

 玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。

②フライパンにごま油をひき、

 玉ねぎとにんにくをさっと炒め、

 海老、ピーマン、赤ピーマンを加えて

 海老に火が通るまで炒めます。

③②にナムルの素 醤油味を加え、

 さっと和えて火を止め、出来上がりです。


ナムルの素で作るアレンジレシピ
ナムルの素で作るアレンジレシピ



本日はごはんのおかずにもなり、

お酒のおつまみにもなる一皿のご紹介です。

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本日もモランボンさん、レシピブログさんからいただきました

ナムルの素 醤油味を使って作りました。


材料さえ用意して一通り切ってしまえば

その後はとっても簡単、炒めるだけです♪


あっという間に美味しいおかずが出来てしまうので

こういうソースはとっても便利。


今日の夜ごはんにします(*^_^*)



*4月16日~4月20日の間、

エスカーラ・モビ「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーにて

 「アセロラとグレープフルーツのスムージー。 」を紹介して頂きます。

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*みんなのレシピが119万品、クックパッドの無料メルマガ「すごれぴ」

 すごれぴ2012年4月4日号のすごい【アボカド】レシピとして

  『 アボカドと豚肉の海苔包み揚げ。 』 を紹介して頂きました。

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*7月7日発売の

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by shiawase_gohan | 2012-04-19 17:49 | おかずのレシピ

ハウスのっけてジュレ <ぽん酢>で鶏胸肉のカラフル中華風ジュレぽん酢ソースがけ。

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・材料 (4人分)

鶏胸肉 2枚

米粉 カップ1/2

ごま油 大さじ2

オリーブオイル 大さじ2

○ハウスのっけてジュレ <ぽん酢> 大さじ4

○ピーマン 1個

○赤ピーマン 1個

○玉ねぎ 1/4個

○長ねぎ 10cm

○松の実 大さじ1

○オイスターソース 大さじ1

○にんにくすりおろし 少々

○しょうがすりおろし 少々

○胡椒 少々

糸唐辛子 少々


・作り方

①鶏胸肉は一口大にそぎ切りにして米粉をまぶし、

 ごま油とオリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがりとするまで焼きます。

②ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにし、

 ○の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

③皿に鶏胸肉を盛り付け、○のたれをかけ、

 糸唐辛子をのせて出来上がりです。


こんばんは。


今夜も「のっけてジュレぽ~ん酢♪」のCMでお馴染みの

ハウス のっけてジュレ<ぽん酢>を使った

レシピのご紹介です♪


この時間はビールを片手にリラックスしている方もいらっしゃるかと思いますので

お酒のおつまみにぴったりのレシピを紹介しちゃいます。

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ハウス のっけてジュレ<ぽん酢>には

ジュレタイプならではの特徴として

以下のようなメリットがあります。

・素材にからみやすくて少量でもちゃんとおいしい

・料理が華やかに仕上がる

・器の底にたまらず使いやすい

・素材にしみ込まないから揚げ物のさくさくの食感もそのまま


今回ご紹介させていただいた

鶏胸肉のカラフル中華風ジュレぽん酢ソースがけも

ジュレタイプでなければ

調味料が器の底にたまって鶏胸肉にしみ込んで

さくさくとした食感が失われてしまっていたはず…。


まぁ、それはそれで美味しいのですけどね(笑)


折角メリットがある商品が誕生したのですから

皆さんもジュレタイプならではの

魅力を楽しみながらお料理してみてはいかがでしょうか?


明日の朝はハウス のっけてジュレを使った

ワンプレートレシピを紹介します。


お楽しみに~♪


レシピブログののっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>アイデアレシピコンテスト参加中。

のっけてジュレの料理レシピ
のっけてジュレの料理レシピ



*7月7日発売の

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by shiawase_gohan | 2011-08-21 23:26 | おかずのレシピ

玉露園の「減塩こんぶ茶」で作る和風パスタと雑誌「MISS」のこと。

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・材料(2人分)

スパゲッティ 200g

スパゲッティの茹で汁 50cc

にんじん 1本

ピーマン 3個

ベーコン 2枚

バター 10g

玉露園「減塩こんぶ茶」 大さじ1

海苔 全形2枚

塩 少々

白胡麻 少々


・作り方

①にんじん、ピーマンは千切りにします。

 ベーコンはさっと茹でて火を通し、細切りにします。

②スパゲッティを塩を加えた熱湯で茹でます。

③ボウルににんじん、ピーマン、ベーコン、スパゲッティ、茹で汁、

 バター、玉露園「減塩こんぶ茶」、千切った海苔、塩を入れてよく和えます。

④スパゲッティを皿に盛り、白胡麻を振りかけて出来上がりです。


久しぶりの更新になってしまいました!


皆さんお元気ですか?


久しぶりの更新は塩分を30%カット(玉露園こんぶ茶比)しながら

カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んで健康的な

玉露園の「減塩こんぶ茶」を使ったレシピのご紹介です。

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こちらはバターを加えてこってりさせながらも

にんじんやピーマンは加熱せずにスパゲッティと和えるという

ほどよくさっぱり、ほどよくこってりとしたパスタレシピ。


玉露園の「減塩こんぶ茶」が隠し味となって

パスタソースを美味しくしてくれます。


スパゲッティを茹でる時はスパゲッティを加えてから1分間普通に茹で、

その後は蓋をして火を止めて茹で時間分蒸すという方法にすると

ガスを使わず節約にもなりますし、夏の暑さ対策にもとっても便利。


仕上がりは普通に茹でる方法とそれほど変わらないので

気にならない方は是非試してみてくださいね♪


玉露園

玉露園ファンコミュニティファンサイト応援中


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久しぶりにファッション雑誌を購入しました。

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MISS (ミス) 2011年 09月号です。


妹にはMISSは30代の雑誌でしょ~?なんて言われますが、

もう30代は目の前だし、

何といってもファッション、美容、旅行、結婚と

話題がどれも身近に感じられるのがMISSの好きなところ♪


ファッション雑誌は10代の頃はよく購入していましたが、

20代に入ってからは格好もそれほど気にしなくなり

流行もよく分からずに適当にワンピースを着ているくらいで

全く気を使わない生活をしていたのですが、

震災を受けていつ何が起こるかわからないから

出来ることは出来るうちに楽しもう!という気持ちと

結婚して一応妻となったので恥ずかしくない格好をしよう!という気持ちがあって

ファッションに気を使ってみようと思うようになりました。


暫くこの洋服ブランドが好き!というものはなかったのですが、

雑誌を見ていたらストロベリーフィールズやフレイ アイディー、

ジャスグリッティー、アナトリエなどがわたしのタイプ。


アクセサリーや靴、バッグなども

いろいろ揃えたいなぁ…と思っています。


夫も女性向けのファッション雑誌やコスメ雑誌を一緒に読むような人なので

「この服いいね~♪」とか「ここ行きたいね~♪」とか言いながら

ふたりで楽しんで読んでいます。


最近は夫の洋服ばかり選んでいたので

自分の洋服選びがとっても楽しみ。


今から東京に行くのが待ち遠しいです♪


*7月7日発売の

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*6月20日17:40~TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で

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by shiawase_gohan | 2011-08-18 21:21 | パスタのレシピ

今日のワンプレートランチとおにぎりと夫へのプレゼントのこと。

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・しそ昆布のおにぎり

・きんぴらごぼう揚げ

・じゃがいもとピーマンのゆずぽん酢炒め

Cpicon にんじんとしらすの塩きんぴら

・ミニトマト


じゃがいもとピーマンのゆずぽん酢炒め


・材料(2人分)

じゃがいも 3個

ピーマン 2個

菜種油 大さじ3

きび砂糖 小さじ2

ゆずぽん酢 大さじ3


・作り方

①じゃがいもは薄切りに、

 ピーマンは細切りにします。

②フライパンに菜種油をひいてじゃがいもを炒め、

 じゃがいもに火が通ったらきび砂糖を加えてさっと炒め、

 ゆずぽん酢をまわしかけて水気がなくなるまで炒め、出来上がりです。


わたしのぽん酢の好きな使い方は

砂糖+ぽん酢の組み合わせで炒め物を作ること。


クックパッドでたくさんつくれぽをいただいたいる

Cpicon 大根ときのこのぽん酢炒め

実はこの砂糖+ぽん酢の組み合わせ。


今回はチョーコー醤油株式会社さんの

さっぱりゆず風味。 ゆず醤油かけぽんを使って作ってみました。

こちらの商品は丸大豆うすくち醤油をベースに香り豊かなゆずを使用した、

マイルドな味わいの「つけ・かけ専用のゆず醤油」。


そのままつけ・かけ専用に使ってももちろん美味しいのですが

つける・かけるに飽きてしまうことがあれば

是非炒め物の調味料に使ってみてくださいね♪


お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中


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ワンプレートにもよくのせるおにぎり。


温かくて美味しく炊き上がったごはんに

シンプルに藻塩だけや焼きたらこ、かき揚げ等。


海苔を巻いて良い香りがしてきたところでいただくと

それはそれは至福の時。


おにぎりってとってもシンプルなのに

1つ1つがご馳走で満足感のある食べ物だと思います。


先日も夫と一緒にかき揚げに藻塩の組み合わせで

天むすを作りました。


海苔はとっても良い香りのする大橋新蔵の海苔。

皆さんにもおすすめしたい商品です♪


わたしのクックパッドのおにぎりレシピはこちら。

Cpicon しらすとねぎしおのおにぎり

Cpicon 鮭マヨおにぎり

Cpicon 鮭いくらおにぎり

Cpicon 焼きたらこおにぎり

Cpicon 枝豆と焼きたらこのおにぎり

Cpicon 枝豆と鮭のおにぎり

Cpicon 焼肉おにぎり

Cpicon 焼きたらことわさびマヨネーズのおにぎり

Cpicon 韓国風焼きおにぎり

Cpicon たらこマヨネーズの焼きおにぎり


五代目 新蔵ファンサイト応援中


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今日はお休みだったので

ネイルフレイズさんでまつげパーマをしていただいて

三越で夫のネクタイとハンカチを購入しました。


特に何かある訳でもないのですが、

今使っているネクタイとハンカチが痛んできているので

新しいものをプレゼント。


折角なのでプレゼント用に包んでいただきました。


今回は明るくて濃い紫のネクタイに

紫が入っているのハンカチを3枚。


喜んでくれるといいなぁ…♪


*先月7月7日発売の

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by shiawase_gohan | 2011-08-05 21:07 | おかずのレシピ

7月22日のお弁当と最近の余裕がない毎日のこと。

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・魚沼産コシヒカリ

 (ゆかりと塩昆布)

・りんご

・ミニトマト

・さつま揚げ

・エビ寄せフライ

・大根とピーマンのツナカレー炒め

・夕顔と油揚げの炒め物

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Cpicon 大根とピーマンのツナカレー炒め。

・材料 (4人分)

大根 400g

ピーマン 4個

ツナ缶 1缶

砂糖 小さじ2

ガラムマサラ 大さじ1

超特選 むらさき 大さじ1

・作り方

①大根とピーマンは細切りにします。

②フライパンにツナ缶のオイルをひき、大根を炒めます。

③大根がやわらかくなったら砂糖、ガラムマサラ、ピーマン、ツナを加えて炒め、

 仕上げに醤油で調味して出来上がりです。


Cpicon 夕顔と油揚げの炒め物。

・材料 (4人分)

夕顔 400g

油揚げ 4枚

ごま油 大さじ2

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

焼きあごだし うすいろ 大さじ3

・作り方

①夕顔は皮を剥いて、縦半分に切って種を取り除き、薄切りにします。

 油揚げも薄切りにします。

②フライパンにごま油をひいて夕顔と油揚げを炒めます。

③夕顔がやわらかくなったら酒、みりん、焼きあごだしで味付けし、出来上がりです。


本日はチョーコー醤油株式会社さんの

美味しいお醤油、超特選 むらさきと

美味しいあごだし、焼きあごだし うすいろを使用した

お弁当にぴったりのおかずレシピのご紹介です♪


大根とピーマンのツナカレー炒めは

ツナとガラムマサラを使って白いごはんが進むような味付けに。


夕顔と油揚げの炒め物は夕顔と油揚げの綺麗な色を生かせるよう

シンプルで色の付かない焼きあごだし うすいろで味付けしました。


超特選 むらさきが手に入らない場合は濃い口醤油で

焼きあごだし うすいろが手に入らない場合は

薄口醤油や白醤油で味付けしても良いでしょう。


お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中


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久しぶりのブログ更新になってしまいました。


今週から会社の新人さんの研修が始まり

自分の業務が思うように出来なくなってしまったので

日々残業して片付けているのですが

それがなかなか大変…。


皆さん、とってもまじめに頑張っているのですが

何も分からない状態なので目を離せず、

自分も教えていて苦手なところもあったりで、

人に教えるのは大変だなぁ…と思いながら過ごしています。


平日は帰ってきて夜ご飯を食べたり翌日の準備をしていると

あっという間に深夜帰宅の夫が帰ってきたり、

休日は予定があって思うように休めなかったりと

余裕がない毎日を過ごしていますので

暫くはのんびりと更新させていただこうと思っています。


皆さんのブログにもなかなかお邪魔出来ない状態ですが

またお邪魔した時にはよろしくお願いします♪


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by shiawase_gohan | 2011-07-23 00:16 | お弁当

7月7日のお弁当と連休の新潟旅行のこと。

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・魚沼産コシヒカリ

 (ゆかりと塩昆布)

・里芋とがんもどきの味噌煮

・ピーマンの磯炒め

・なすのはちみつ生姜焼き

・焼きパプリカのバルサミコマリネ


今日のおかずはレシピブログさんにて見付けた

皆さんの素敵なレシピです♪

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ピーマンの磯炒め

いつも仲良くしていただいているぴよさんのレシピ。

ささっと出来る簡単なレシピで美味しくいただきました。


なすのはちみつ生姜焼き柚木さとみさんのレシピ。

甘辛いたれがごはんにも良く合う味で

こちらも美味しくいただきました。


勇気凛りんさん焼きパプリカのバルサミコマリネでは

初めて丸のままのパプリカを焼くということに挑戦しました。


レストランで働いていた時には

毎回シェフが仕込みで作っているのを見ていたのに

家では面倒だと思っていてやろうともしませんでした。


でも、今回全然違う甘みを改めて実感して

やっぱりパプリカは丸のまま加熱した方が美味しいと再確認。


また挑戦したいと思います♪


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5月の連休に初めて行った新潟。

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9月の連休もお互い仕事の休みが合いそうなので

今回は前回行ったお気に入りの場所と

前回行けなかった村上、新発田方面に行ってみようかと計画しています。


先日早速宿泊先を予約したのですが、

鷹ノ巣温泉 四季の郷 喜久屋というとっても素敵な宿を予約することが出来て

とっても楽しみになってきました。




これから村上、新発田方面のことを調べて

少しずつ計画を立てていこうと思います♪


*本日7月7日発売の

 宝島社チャリティ出版企画「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」

 掲載していただくことになりました。

 只今予約受付中です。
 



*6月20日17:40~TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」の中で

 マツコデラックスさんと若林史江さんに

 「トマトとパプリカのカレーオニオン和え」を実演していただきました。


献立クラブ@イチオシサイトにて

 とっておきの“おいしいサイト”として

 ブログ「しあわせな食卓。」を紹介していただいています。


まいにちお弁当日和創刊号に

 お弁当とレシピを掲載していただきました。

 


*講談社ムック本「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 レシピを掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

 ライフカルチャーマガジン「ハイマガ」

 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

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by shiawase_gohan | 2011-07-07 21:14 | お弁当

6月6日のお弁当と昨日のおやつのこと。

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・黒千石とひえのごはん

 (ゆかりと塩昆布)

・大根とにんじんのハム巻き レモン風味

・ピーマンとえのきだけのおかか和え

・大根とにんじんの塩麹漬け

・ミニトマト


昨日は「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使って

お弁当おかずを2品作りました。

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上段[コランダー] 大根とにんじんのハム巻き レモン風味


・材料(2人分)

ハム 2枚

大根 30g

にんじん 30g

大葉 4枚

レモン汁 レモン1/3個分


・作り方

①ハムは半分に切り、大根とにんじんは千切りにします。

②ハムに大葉、大根、にんじんをのせて巻き、爪楊枝でとめます。

③「ピーマンとえのきだけのおかか和え(下記)」の準備をした

 「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体」の上に

 「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:コランダー」をのせ、

 ②を並べて電子レンジ(600W)で3分間加熱します。

④レモン汁をかけて出来上がりです。



下段[本体] ピーマンとえのきだけのおかか和え


・材料(2人分)

ピーマン 1個

えのきだけ 1/2袋

昆布つゆ 小さじ2

鰹節 少々


・作り方

①ピーマンは細切り、えのきだけは食べやすい長さに切り揃えます。

②「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体」に

 えのきだけ、ピーマン、昆布つゆの順に入れて

 「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:コランダ―」をのせ、

 「大根とにんじんのハム巻き レモン風味(上記)」を準備して

 合わせて電子レンジ(600W)で3分間加熱します。

③鰹節を入れて和え、出来上がりです。


レシピブログの「時短クッキングレシピコンテスト」参加中。

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心と体を癒すストレス解消法&癒しの一枚!

昨日のおやつです。

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✿Eternal happiness✿のいたるんるんさんにいただいた

L' ATELIER DU SUCREのほうれん草とたまり醤油のパウンド。


わたしも夫もこちらの野菜パウンドの虜になってしまって

最後の1本まで大切に、美味しくいただきました。


いろいろと気になる商品があるので

今度お取り寄せしてみようかな…?


熊人すみこさんからCpicon 長いもとにんじんの塩昆布炒め。のつくれぽを、

  すだPさんからCpicon ごぼうとにんじんの南蛮漬け。のつくれぽをいただきました。

 熊人すみこさん、すだPさん、ありがとうございました♪


*わたしの雑穀お弁当とレシピが掲載されている

 まいにちお弁当日和創刊号が10月22日に発売されました。

 


*11月15日発売の講談社ムック本

 「おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版」に

 わたしのレシピも掲載していただきました。




*若者を中心にクリエイティブな情報を発信する

 ライフカルチャーマガジン「ハイマガ」

 ブロガーメンバーに選んでいただきました。

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by shiawase_gohan | 2011-06-07 20:55 | お弁当